Fruchtig und vollmundig im Geschmack. Der frische Charakter des Gamays spiegelt sich in den feinen Tanninen in der Anfangsnote wider.
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Land | Schweiz |
Terroir | Chablais Appellation d'Origine Contrôlée |
Vinification | Les fermentations alcooliques et malolactique, comme l’élevage d’environ huit mois, se font en cuve uniquement; cela dans le but de préserver la typicité et l’authenticité de chaque cépage. |
ACCORDS GASTRONOMIQUES | Aufschnitt, rotes Fleisch in Sosse, Schnittkäse. |
Température de service | 13 bis 15° C. |
Garde | 2 - 5 Jahre |
Region | Bordeaux |
Geschmack | trocken |
Alcool | 13,3 % |
Contenance | 50 cl |
Appellation | OLLON ROUGE CHABLAIS AOC |
Distinctions | La Sélection 2021 : Distinction argent |
Fruchtig und vollmundig im Geschmack. Der frische Charakter des Gamays spiegelt sich in den feinen Tanninen in der Anfangsnote wider. Die Entwicklung unterstreicht die Intensität der harmonischen roten Früchte mit einer feinen Struktur. Der Abgang betont seine Aromen und seine Eleganz.
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