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Gamay Vieilles Vignes Les Solistes Ollon Chablais AOC

Fruchtig und vollmundig im Geschmack. Der frische Charakter des Gamays spiegelt sich in den feinen Tanninen in der Anfangsnote wider.

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Technische Daten

Land Schweiz
Terroir Chablais Appellation d'Origine Contrôlée
Vinification Les fermentations alcooliques et malolactique, comme l’élevage d’environ huit mois, se font en cuve uniquement; cela dans le but de préserver la typicité et l’authenticité de chaque cépage.
ACCORDS GASTRONOMIQUES Aufschnitt, rotes Fleisch in Sosse, Schnittkäse.
Température de service 13 bis 15° C.
Garde 2 - 5 Jahre
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Alcool 13,3 %
Contenance 50 cl
Appellation OLLON ROUGE CHABLAIS AOC

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Fruchtig und vollmundig im Geschmack. Der frische Charakter des Gamays spiegelt sich in den feinen Tanninen in der Anfangsnote wider. Die Entwicklung unterstreicht die Intensität der harmonischen roten Früchte mit einer feinen Struktur. Der Abgang betont seine Aromen und seine Eleganz.

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