Land | Schweiz |
Cépages | Merlot |
Terroir | Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese) |
Vinification | La vinification classique a lieu fin octobre : les raisins sont pressés, et la fermentation alcoolique se fait en cuves inox thermo-régulées. Le vin a été logé en barriques françaises neuves pendant 20 mois. |
ACCORDS GASTRONOMIQUES | Recommandé avec des mets à base de viande rouge et chasse, aussi bien qu’avec des fromages à pâte dure. Grâce à sa complexité, il peut être apprécié en tant que vin de méditation. |
Température de service | 18 degrés |
Garde | 2 à 13 ans |
Region | Bourgone |
Alcool | 14% |
Appellation | Ticino DOC |
Farbe: Starkes und intensives Rubinrot. Nase: Reichhaltig und persistent mit Noten von reifen schwarzen Beerenfrüchten, begleitet von Röstnoten, welche an Lakritz, dunkle Schokolade und Mokka erinnern. Gaumen: Weicher und voller Auftakt, kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit reifen und samtigen Tanninen. Ein Platinum mit sehr grosser und sehr anhaltender Struktur, mit einer Rückkehr von Lakritz im Abgang.
CHF 18.50
CHF 62.00
CHF 39.00
CHF 15.50
CHF 29.50
CHF 29.00
CHF 16.50
CHF 15.00
CHF 15.00
CHF 17.00
CHF 13.50
CHF 23.00
CHF 15.00
CHF 15.00
CHF 13.00
CHF 15.30
CHF 18.50
CHF 39.00
CHF 62.00
CHF 14.90
CHF 19.10
CHF 18.30
CHF 26.00
CHF 15.00
CHF 16.80
CHF 29.50
CHF 12.90
CHF 24.00
CHF 29.00
CHF 35.00
CHF 14.90
CHF 15.40
CHF 15.40
CHF 29.00
CHF 11.50