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Vignad’Antan

CHF 26.25

-25%

CHF 35.00

Technische Daten

Land Schweiz
Cépages 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc
Terroir Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese).
Vinification Vinification bordelaise avec macération de 10 - 16 jours à 28 - 32°C en cuves inox. La maturation a lieu en barriques françaises neuves (55 %) et de deuxième année (45 %) pendant environ 12 à 14 mois.
ACCORDS GASTRONOMIQUES Recommandé avec les viandes rouges, les rôtis. Idéal avec la volaille comme la pintade, le pigeon et le canard.
Température de service 16 à 19 degrés
Garde 3 à 10 ans
Region Bourgone
Alcool 12,8 %
Contenance 75 cl.
Appellation DOC Rosso del Ticino

Mehr Infos

Farbe: Starkes und intensives Rubinrot. Nase: Komplex und intensiv. Noten von reifen schwarzen Beerenfrüchten wie Brombeeren, begleitet von Mentholnoten und Röstung, welche an Kakao und Haselnüsse erinnern. Gaumen: Weicher und voller Auftakt. Mit einer bedeutenden und reichhaltigen Struktur, mit reifen und weichen Tanninen. Im Abgang harmonisch und anhaltend.

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