Fruchtig und leicht im Geschmack. Er entwickelt sich mit Grillnoten, die die Fruchtigkeit und Vollmundigkeit seiner Struktur unterstützen. Der rassige und harmonische Abgang bestätigt die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins, der sich als wahrhaftiger gastronomischen Begleiter entpuppt.
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Lieferdatum
Land | Schweiz |
Cépages | Assemblage |
Terroir | Vignes cultivées sur les coteaux d’Antagnes et de Salaz Taille Guyot et Gobelet Sur fond rocheux avec forte teneur en gypse |
Vinification | Les différents cépages sont vinifiés séparément et font leurs deux fermentations en barrique. L’élevage dure 12 mois avec bâtonnage régulier des lies. L’assemblage a lieu lors du dernier soutirage |
ACCORDS GASTRONOMIQUES | Vorspeisen und würzige Gerichteaus Fisch, Weichkäse. Asiatische Küche. |
Température de service | 12 bis 14° C. |
Garde | 2 - 5 Jahre |
Region | Bordeaux |
Geschmack | trocken |
Alcool | 13 % |
Contenance | 75 et 50 cl. |
Appellation | OLLON BLANC CHABLAIS AOC |
Fruchtig und leicht im Geschmack. Er entwickelt sich mit Grillnoten, die die Fruchtigkeit und Vollmundigkeit seiner Struktur unterstützen. Der rassige und harmonische Abgang bestätigt die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins, der sich als wahrhaftiger gastronomischen Begleiter entpuppt.
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