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Le Caviste Blanc Ollon Chablais AOC

In der Anfangsnote ist er frisch am Gaumen und entwickelt sich dann lebendig, vollmundig und mit aromatischer Nachhaltigkeit. Im Abgang bestätigen die Kraft und Grosszügigkeit seiner Aromen die Harmonie und die Struktur dieses Weins.

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CHF 13.50

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Technische Daten

Land	Schweiz
Cépages	Chasselas
Terroir	Chablais AOC
Vinification	Classique en cuve, température de fermentation contrôlée
ACCORDS GASTRONOMIQUES	Flussfi sch, weisses Fleisch und Käsegerichte (Raclette und Fondue).
Température de service	10 bis 12° C.
Garde	1 - 3 Jahre
Region	Bordeaux
Geschmack	trocken
Alcool	12.5 %
Contenance	75, 50 et 37.5 cl.
Appellation	OLLON BLANC CHABLAIS AOC
Distinctions	Sélection des vins vaudois 2016 : Médaille d'Or

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Mit Können, Wissen und wachem Auge erzeugte der Kellermeister zwei legendäre Weine für Sie. Aus heimischen Rebsorten aus unserem Terrroir, repräsentieren sie die Authentizität des regionalen Charakters. Vom Einkellern über die Weinbereitung bis hin zur Abfüllung hat er für Sie sorgfältig die besten Trauben ausgewählt und gelagert, um einen einzigartigen Wein zu schaffen.