In der Anfangsnote ist er frisch am Gaumen und entwickelt sich dann lebendig, vollmundig und mit aromatischer Nachhaltigkeit. Im Abgang bestätigen die Kraft und Grosszügigkeit seiner Aromen die Harmonie und die Struktur dieses Weins.
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Lieferdatum
Land | Schweiz |
Cépages | Chasselas |
Terroir | Chablais AOC |
Vinification | Classique en cuve, température de fermentation contrôlée |
ACCORDS GASTRONOMIQUES | Flussfi sch, weisses Fleisch und Käsegerichte (Raclette und Fondue). |
Température de service | 10 bis 12° C. |
Garde | 1 - 3 Jahre |
Region | Bordeaux |
Geschmack | trocken |
Alcool | 12.5 % |
Contenance | 75, 50 et 37.5 cl. |
Appellation | OLLON BLANC CHABLAIS AOC |
Distinctions | Grand Prix du vin suisse 2021 : Diplôme d'or, Expovina 2021 : Diplôme d'argent, La Sélection 2021 : Distinction or |
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