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Le Caviste Rosé AOC Ollon Chablais

Le palais est rond, souple, avec un fruité moelleux et intense en attaque, l'évolution développe la richesse et l'ampleur de ce rosé aux arômes légèrement dominés par une note de fruits rouges.

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13.50 CHF

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Fiche technique

Pays	Suisse
Cépages	Gamay
Terroir	Exposition sud, taille Guyot Structure mince avec forte teneur en gypse
Vinification	durée de macération env.6h ; fermentation en cuve métallique
Accords gastronomiques	Accompagne parfaitement un apéritif, une grillade et aussi les poissons.
Température de service	10 à 12° C.
Garde	1 à 2 ans
Région	Ollon
Goût	Sec
Alcool	12,8 %
Contenance	75, 50 et 37.5 cl.
Appellation	OLLON ROSé CHABLAIS AOC

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Sur les coteaux d’Ollon, la qualité de la terre, l’ensoleillement exceptionnel et la clémence du temps, génèrent un microclimat propice à la culture de vins de choix. La maîtrise de ces éléments permet de vous proposer une qualité de vin supérieure, répondant à vos attentes et respectueuse de l’environnement.