> Zensa Primitivo IGP
Zensa Nero d'Avola IGP Agrandir l'image

Zensa Primitivo IGP

Primitivo 100%   Dans le sud des pouilles. Les raisins Primitivo sont sélectionnés à faible rendement 

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CHF 15.40

Fiche technique

Pays Italie
Cépages Primitivo
Terroir Pouiilles
Vinification Les raisins ne sont pas écrasés, leur permettant de rester intacte, ce qui réduit les dommages aux peaux et l'optimisation de l'extraction de la couleur.
Température de service 13 à 15° C.
Garde 1 à 3 ans
Région Pouilles
Goût Sec
Contenance 75 cl.
Appellation IGP

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Couleur rouge rubis intense, avec arômes de fruites rouges cerises baies séchées et des notes d'amandes grillées.

En bouche,  une attaque veloutée, avec des tanins soyeux, élégant, et une finale persistante, 

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