Le palais est vif et friand en attaque, l’évolution est marquée par la jeunesse, l’ampleur et la persistance aromatique du fruit ; en finale, la puissance et la générosité de ses arômes confirment l’harmonie et la structure de ce vin.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Pays | Suisse |
Cépages | Chasselas |
Terroir | Chablais Appellation d'Origine Contrôlée |
Accords gastronomiques | Poissons du lac, viande blanche et mets au fromage (raclette, fondue). |
Température de service | 10 à 12 degrés |
Garde | 1 à 3 ans |
Région | Ollon |
Alcool | 12.5 % |
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