> Vin blanc>Le Caviste 90 Ollon Chablais AOC
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Le Caviste 90 Ollon Chablais AOC

Le palais est vif et friand en attaque, l’évolution est marquée par la jeunesse, l’ampleur et la persistance aromatique du fruit ; en finale, la puissance et la générosité de ses arômes confirment l’harmonie et la structure de ce vin.

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CHF 20.00

Fiche technique

Pays Suisse
Cépages Chasselas
Terroir Chablais Appellation d'Origine Contrôlée
Accords gastronomiques Poissons du lac, viande blanche et mets au fromage (raclette, fondue).
Température de service 10 à 12 degrés
Garde 1 à 3 ans
Région Ollon
Alcool 12.5 %

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Le caviste par son savoir faire, ses connaissances et son œil avertit, a créé pour vous deux vins de légendes. Issus de cépages de notre terroir, ils représentent l'authenticité du caractère régional. De l'encavage, en passant par la vinification et finalement l'embouteillage, il a sélectionné et élevé pour vous avec attention les meilleurs raisins afin d'aboutir à un vin unique.

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