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Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot

Frais, harmonieux et fruité, avec des notes de framboise et fraise des bois.

Fruité et sec. Agréable, frais et harmonieux, avec un final minérale et persistant.

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CHF 18.20

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Fiche technique

Pays	Suisse
Cépages	Merlot
Terroir	Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese).
Vinification	fermente en cuves inox à une température de 18 – 20°C. Afin de maintenir la fraîcheur de ce vin, pas de fermentation malolactique.
Température de service	8° à 10° C.
Garde	1 à 2 ans
Région	Tessin
Goût	Fruité
Alcool	12.5 %
Contenance	75 cl.
Appellation	Ticino DOC

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Le moût fleur du Merlot est obtenu grâce à un pressurage doux des raisins entiers, non foulés. Ensuite il fermente en cuves inox à une température de 18 – 20°C. Afin de maintenir la fraîcheur de ce vin, nous n’effectuons pas de fermentation malolactique.