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Gamay Aigle Chablais AOC

Ce Gamay, haut de gamme, est doté d’une robe à nuances violines. Il présente un profil de fruits rouges macérés de cerise, avec un rappel de tabac blond et de vanille.

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CHF 17.00

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Fiche technique

Pays	Suisse
Cépages	Gamay
Terroir	Sol graveleux. Situé entre 400 et 500 m.
Vinification	Traditionnelle. Elevage en cuve.
Accords gastronomiques	On en fait ses délices avec une terrine de lièvre, un jambon chaud, un émincé de veau, une daube de bœuf, un pot-au-feu, un osso buco, un rôti de porc, des fromages à pâte dure.
Température de service	11 à 13° C.
Garde	2 à 3 ans
Région	Aigle
Goût	Sec
Alcool	13.5 %
Contenance	75 et 50 cl.
Appellation	Chablais AOC
Distinctions	La Sélection 2021 : Distinction argent

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Ce Gamay, haut de gamme, est doté d’une robe à nuances violines. Il présente un profil de fruits rouges macérés de cerise, avec un rappel de tabac blond et de vanille. Met en relief un ensemble gourmand, expressif sur des notes fruitées.