Le palais est souple et fruité, on retrouve une belle finesse des arômes, qui allie tanins et structure en attaque.
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Date de disponibilité: 01/07/2017
Pays | Suisse |
Cépages | Garanoir |
Vinification | Les fermentations alcooliques et malolactique, comme l’élevage d’environ huit mois, se font en cuve uniquement; cela dans le but de préserver la typicité et l’authenticité de chaque cépage |
Accords gastronomiques | Terrine, viande rouge grillée, tarte salée, vieux fromage d’alpage. |
Température de service | 12 à 16 degrés |
Garde | 2 à 5 ans |
Région | Ollon |
Alcool | 13 % |
Le palais est souple et fruité, on retrouve une belle finesse des arômes, qui allie tanins et structure en attaque. L’évolution laisse apparaître des notes complexes et une touche féminine discrète. Ce vin est racé et harmonieux.
CHF 24.00
CHF 23.00
CHF 16.00
CHF 19.00
CHF 20.00
CHF 16.00
CHF 15.00
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CHF 15.00
CHF 15.00
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CHF 23.00
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CHF 15.00
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CHF 29.00
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CHF 15.40
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