Robe rouge rubis, au nez, dans une belle finesse, il donne à humer des senteurs de mûre, de framboise, nuancées par une note vanillée.
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Date de disponibilité:
Pays | Suisse |
Cépages | Pinot Noir |
Terroir | Sol graveleux. Situé entre 400 et 500 m. |
Vinification | 12 moins en barriques de chêne, 6 mois de repos en bouteille. |
Accords gastronomiques | Grand vin de garde, il accompagne avec bonheur la plupart des viandes rouges, en particulier rôties. Il est également un compagnon idéal des plats de chasse et des fromages. |
Température de service | 13 à 15° C. |
Garde | 2 à 6 ans |
Région | Aigle |
Goût | Sec |
Alcool | 13.5 % |
Contenance | 75 et 50 cl. |
Appellation | Chablais AOC |
Distinctions | Sélection des Vins Vaudois 2021 : Distinction or |
Robe rouge rubis, Au nez, dans une belle finesse, il donne à humer des senteurs de mûre, de framboise, nuancées par une note vanillée. En bouche, l’attaque est puissante. Il s’exprime superbement en fond de bouche, avec de la charpente, des tannins mûrs.
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CHF 13.50
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