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Quattromani Ticino DOC

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Fiche technique

Pays	Suisse
Cépages	Merlot
Terroir	Mendrisiotto, Luganese, Locarnese et Tre Valli
Vinification	Assemblage des meilleurs vins vinifiés par les producteurs. Après un long travail de dégustation dont le but est de trouver le meilleur équilibre, le vin est élevé en carats neufs pendant plus que 16 mois.
Accords gastronomiques	Chasse, volaille, rôtis, roastbeef et fromages assaisonnés.
Température de service	18 degrés
Garde	2 à 10 ans
Région	Tessin
Alcool	14%

En savoir plus

Robe: Rouge bordeaux Chargé et brillant. Nez: Complexe et profond, intense. Senteurs de fruits mûrs qui rappellent la cerise et la mûre, accompagnés de notes épicées et de torréfaction comme la réglisse, les clous de girofle, le café et le chocolat noir. Bouche: Plein, ample et enrobant, avec des tannins doux qui confèrent une fragrance délicate et agréable. Au final long et persistant.