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Riflessi d'Epoca barrique

Robe: Rouge rubis chargé et intense. Nez: Très complexe et intense. Harmonieux, avec des senteurs de fruits à baies rouges mûrs et des notes de torréfaction qui rappellent la réglisse, et de délicates nuances épicées.

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CHF 31.20

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Fiche technique

Pays Suisse
Cépages Merlot
Terroir Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese).
Vinification Vinification bordelaise avec une longue macération de 12– 16 jours à 30 -32°C. Après la fermentation, le vin est logé en barriques françaises pendant plus de 14 mois
Accords gastronomiques Viandes de la grande cuisine comme la chasse, volaille, rôtis, roastbeef et fromages.
Température de service 18 degrés
Garde 2 à 10 ans
Région Tessin
Alcool 13,2 %
Appellation Ticino DOC

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Robe: Rouge rubis chargé et intense. Nez: Très complexe et intense. Harmonieux, avec des senteurs de fruits à baies rouges mûrs et des notes de torréfaction qui rappellent la réglisse, et de délicates nuances épicées. Bouche: Doux et plein à l’attaque. Frais, fruité et élégant avec des tannins doux et mûrs. Bien équilibré, avec une fin de bouche harmonieuse et persistante.

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