Domaine la George
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Domaine la George Yvorne 1er Grand Cru AOC Chablais

24,0 CHF
TTC

Nez riche et complexe des arômes de fleurs, de tilleul avec une note de pierre à fusil, expression de la minéralité du terroir d’Yvorne.

contenance : 70 cl
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Vignoble reposant sur un socle de calcaire alpin, qui suite à l’éboulement de 1554, provoqua la destruction du nord est du village. Le sol s’est vu enrichi en alluvions, terre d’éboulis, terre graveleuse ou encore argilo-calcaire. Diversité qui donne la complexité caractéristique de ce vin.

Grand Prix du vin suisse 2021 : Diplôme d'argent

Expovina 2021 : Diplôme d'or

Sélection des Vins Vaudois 2021 : Distinction or

Concours Mondial de Bruxelles 2021 : Distinction argent

La Sélection 2021 : Distinction argent

Mondial du Chasselas 2023 : Distinction or

Sélection des Vins Vaudois 2023 : Distinction argent

1er Grand cru depuis 2024

Fiche technique

Pays
Suisse
Cépages
Chasselas
Terroir
Vignoble reposant sur un socle de calcaire alpin, qui s’est vu enrichi en alluvions, terre d’éboulis, terre graveleuse ou encore argilo-calcaire. Diversité qui donne la complexité caractéristique de ce vin.
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique traditionnelle avec régulation de la température entre 16° et 20°.
Accords gastronomiques
Terrine de poissons, poisson de mer, rôti de porc, röstis au fromage, fromage à pâte dure.
Température de service
10 à 12° C.
Garde
2 à 3 ans
Région
Yvorne
Goût
Sec
Alcool
12,8 %
Contenance
70 et 35 cl.
Appellation
YVORNE BLANC CHABLAIS AOC
Distinctions
Grand Prix du vin suisse 2021 : Diplôme d'argent,Expovina 2021 : Diplôme d'or,Sélection des Vins Vaudois 2021 : Distinction or,Concours Mondial de Bruxelles 2021 : Distinction argent,La Sélection 2021 : Distinction argent, 1er Grand Cru depuis 2024
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24,0 CHF
contenance: