Platinum barrique
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Platinum barrique

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KUNDENBETREUUNG 024 466 33 00

Farbe: Starkes und intensives Rubinrot. Nase: Reichhaltig und persistent mit Noten von reifen schwarzen Beerenfrüchten, begleitet von Röstnoten, welche an Lakritz, dunkle Schokolade und Mokka erinnern. Gaumen: Weicher und voller Auftakt, kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit reifen und samtigen Tanninen. Ein Platinum mit sehr grosser und sehr anhaltender Struktur, mit einer Rückkehr von Lakritz im Abgang.

Technische Daten

Land
Schweiz
Cépages
Merlot
Terroir
Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese)
Vinification
La vinification classique a lieu fin octobre : les raisins sont pressés, et la fermentation alcoolique se fait en cuves inox thermo-régulées. Le vin a été logé en barriques françaises neuves pendant 20 mois.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Recommandé avec des mets à base de viande rouge et chasse, aussi bien qu’avec des fromages à pâte dure. Grâce à sa complexité, il peut être apprécié en tant que vin de méditation.
Température de service
18 degrés
Garde
2 à 13 ans
Region
Bourgone
Alcool
14%
Appellation
Ticino DOC
Neu

Platinum barrique

90,00 CHF
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